Kött från sköna hagar

Vill du köpa kött härifrån?

Vi erbjuder er ett gott närproducerat, välmarmorerat och välhängt kött från djur som har fått tillbringa det mesta av sin tid på bete i de vackra hagmarkerna på Härnäsets yttersta spets. Djuren som betar i de här biologiskt värdefulla markerna föds upp ekologiskt KRAV-certifierat och slaktas på ett litet lugnt slakteri på Orust. Styckaren låter köttet hängmöra i minst 10 dagar och därefter styckas det och vakuumpackas. Självklart är köttet veterinärbesiktat. Vi erbjuder er att boka köttlådor med halva eller kvarts djur. Ett kvarts djur blir 45-55 kg. Det går förstås bra att dela med släktingar, kompisar eller grannar!

Vi brukar leverera kött vid flera tillfällen under våren, sommaren och hösten. Ring oss och boka, kontaktuppgifter hittar du här!